Diventeremo Biologici!
A tutti gli amanti del vino e dell'olio extravergine di oliva!
Siamo qui oggi per condividere con voi una notizia emozionante riguardante Cantina le Pietre.
Vogliamo condividere con voi il nostro entusiasmo perché stiamo ufficialmente entrando in un periodo di transizione verso il biologico certificato!
Potreste chiedervi: "Ma Cantina le Pietre non era già biologica?" E la risposta è sì! Da sempre abbiamo adottato pratiche agricole rispettose dell'ambiente, senza utilizzare pesticidi chimici o fertilizzanti sintetici. Tuttavia, non abbiamo mai ottenuto la certificazione ufficiale per il nostro status biologico. Ma ora, abbiamo deciso di fare il grande passo e avviare il processo di certificazione.
Sappiamo che il percorso verso la certificazione biologica richiede tempo e impegno. Sarà un periodo di tre anni durante il quale affronteremo una serie di rigorosi controlli e adotteremo ancora più metodi biologici per garantire la sostenibilità delle nostre colture.
Perché abbiamo deciso di intraprendere questa scelta? Perché crediamo nella qualità autentica e nel rispetto dell'ambiente che ci circonda. Vogliamo offrirvi prodotti che siano non solo deliziosi, ma anche prodotti in armonia con la natura. La certificazione biologica ci permetterà di garantire ancora di più la provenienza naturale e sostenibile dei nostri vini e oli.
Stiamo rafforzando le nostre pratiche di gestione del suolo, adottando metodi di concimazione organica e incentivando la biodiversità nelle nostre tenute. Questi cambiamenti avranno un impatto positivo sulla salute delle nostre viti e degli alberi di olivo, nonché sull'ecosistema nel suo insieme.
Vogliamo sottolineare che, nonostante la transizione in corso, la qualità dei nostri prodotti rimarrà inalterata. Continueremo a mettere tutto il nostro impegno e la nostra passione nella produzione di vini e oli di alta qualità, proprio come abbiamo sempre fatto.
Vi terremo aggiornati su ogni passo di questa emozionante transizione verso la certificazione biologica. Restate sintonizzati per ulteriori notizie e aggiornamenti direttamente dalla nostra tenuta!
Un caloroso saluto,
Cantina le Pietre