Valdarno di Sopra Day 2025
Zeno Cavallari Zeno Cavallari

Valdarno di Sopra Day 2025

Il 21 febbraio abbiamo partecipato con entusiasmo al Valdarno di Sopra Day 2025, un evento che celebra l’eccellenza dei vini di questo territorio straordinario. Una giornata ricca di incontri con esperti, giornalisti e appassionati, durante la quale abbiamo avuto l'onore di presentare in anteprima il nostro Lora, il primo Sangiovese in purezza della nostra cantina, e di far conoscere il nostro impegno nella produzione di vini di qualità.

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Utilizzare funghi per proteggere le viti da altri funghi
Zeno Cavallari Zeno Cavallari

Utilizzare funghi per proteggere le viti da altri funghi

L'annata 2023 è stata terribile da un punto di vista della proliferazione di malattie fungine nei nostri vigneti. Oltre alla peronospora che ha dimezzato le produzioni di uve, abbiamo riscontrato diversi attacchi di mal dell’esca. Ma che cos'è nello specifico? E come i funghi ci stanno aiutando a combattere altri funghi?

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